Emozioni dal lago

Una serata nel fresco giardino interno, lontano dall’asfalto e dal traffico. Una cena dove le sapienti mani di Daniele, chef dell’Alleanza dei cuochi Slow Food, ci fanno ritrovare il gusto del pesce d’acqua dolce (quello buono! Ci cucinerà anche quello che pesca lui)  Chi conosce il “prodotto” sa meglio interpretarlo in cucina