Cà Vecchia di Lorenzo Cavalli
..Lorenzo prosegue l’attività agricola del padre Valter, attività iniziata negli anni 80.
I primi anni sono stati particolarmente difficili poichè, all’epoca, non esistevano altre realtà a cui fare riferimento, ma con la collaborazione di altre aziende agricole sparse sul territorio (che come me avevano voglia di sperimentare alternative in agricoltura senza l’utilizzo di concimi chimici diserbanti e pesticidi) sono state adottate nuove tecniche di produzione. Con grande tenacia e determinazione si è iniziato a produrre e a commercializzare attraverso le prime cooperative: “il Salto” di Bologna e poi “la primavera” di Verona.
Nel rispetto dei cicli stagionali produciamo:
Meloni, Angurie, Pomodori, Patate, Insalate, Radicchi, Cavoli, Sedano, Melanzane, Zucche, Zucchine, Frumento, Uva Lambrusca.
Azienda Agricola Lorenzo Cavalli, V.Case Sparse,10 Casalbellotto 26040 (CR)
Tel: 0375 254378-Fax: 0375 254378 E-Mail: info@valtercavalli.com