wp_1867563

La notte tra il 23 e il 24 giugno è la notte di San Giovanni, da sempre considerata una notte magica, che segue il solstizio d’estate,dove la natura si trova nel suo massimo splendoreLa leggenda narra che durante questa notte il sole, rappresentato come il fuoco, si sposi con la luna, rappresentata come l’acqua, e […]

Tornano gli aperitivi slow sul più bel lungolago di Mantova, alla “Zanzara” !

La Festa del Navarolo e del Luartis è il tradizionale appuntamento che si svolge ogni anno a Commessaggio, offrendo l’opportunità di vivere un’esperienza autentica, immergersi nella storia e nella cultura del luogo

Le degustazioni si faranno presso l’Azienda Agricola vitivinicola Giordano Torchio-Valle di CasalmaggiorePer informazioni: Daniele 348 721 2853

Lo Slow Food Day, in programma il 18 maggio 2025, rappresenta un appuntamento per celebrare e diffondere i valori fondanti del movimento: il cibo buono, pulito e giusto; la difesa della biodiversità agroalimentare; il rispetto dei produttori e del paesaggio

Una corretta alimentazione può prevenire alcune malattie causate dalle cattive abitudini a tavola.Una dieta alimentare corretta deve essere varia e fornire quantità adeguate di tutte le sostanze nutritive fondamentali poiché ogni alimento svolge una funzione ben precisaQuello che mangiamo tutti i giorni fa la differenza.

Un’oasi verde della Liguria di Levante La Val di Vara rappresenta un territorio di grande interesse storico-naturalistico con produzioni agricole di qualità , infatti viene chiamata “Valle del Biologico”Coltivare in modo sostenibile, nel rispetto della natura e degli esseri umani si può!E noi consumatori possiamo scegliere!Giretto Slow per conoscere tante piccole realtà fuori dalla nostra

Nel 40′ Anniversario della nascita del Gruppo 79-Mantova di Amnesty International domenica 23 marzo un pranzo a favore di chi protegge i diritti umani

Dalle Alpi alla Sicilia, potremmo degustare i vini scelti per noi dalla nostra guida Slow Wine, con l’eccellente cucina di Daniele Toaldo, cuoco dell’Alleanza Slow Food. In ogni scuola di sommellerie si insegna la regola base della degustazione, cioè la ricerca dell’equilibrio tra vino e cibo.Per apprezzare al meglio ogni piatto serve un vino “alla

Tornano le attività di Slow Food Mantova tra polenta e riscoperta del cibo genuino in programma il 2 febbraio