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Il vino è ottenuto dalla fermentazione alcolica dell’uva.  L’uva l’espressione di un territorio, condizionata dall’andamento climatico diverso ogni anno. In un bicchiere di vino ci sono tante emozioni, che si possono cogliere al meglio comprendendo l’annata e tutto il lavoro di preparazione. Partiamo dalla vendemmia… E capiremo meglio il vino che sarà in degustazione!

Tornano gli aperitivi slow sul più bel lungolago di Mantova, alla “Zanzara” !

Luglio è il mese ideale per gustare i meloni che maturano naturalmente sprigionando la loro piena intensità aromatica. Il 14 sarà una serata tra gusto, tradizione e storia.

La notte tra il 23 e il 24 giugno è la notte di San Giovanni, da sempre considerata una notte magica, che segue il solstizio d’estate,dove la natura si trova nel suo massimo splendoreLa leggenda narra che durante questa notte il sole, rappresentato come il fuoco, si sposi con la luna, rappresentata come l’acqua, e

Tornano gli aperitivi slow sul più bel lungolago di Mantova, alla “Zanzara” !

La Festa del Navarolo e del Luartis è il tradizionale appuntamento che si svolge ogni anno a Commessaggio, offrendo l’opportunità di vivere un’esperienza autentica, immergersi nella storia e nella cultura del luogo

Le degustazioni si faranno presso l’Azienda Agricola vitivinicola Giordano Torchio-Valle di CasalmaggiorePer informazioni: Daniele 348 721 2853

Lo Slow Food Day, in programma il 18 maggio 2025, rappresenta un appuntamento per celebrare e diffondere i valori fondanti del movimento: il cibo buono, pulito e giusto; la difesa della biodiversità agroalimentare; il rispetto dei produttori e del paesaggio

Una corretta alimentazione può prevenire alcune malattie causate dalle cattive abitudini a tavola.Una dieta alimentare corretta deve essere varia e fornire quantità adeguate di tutte le sostanze nutritive fondamentali poiché ogni alimento svolge una funzione ben precisaQuello che mangiamo tutti i giorni fa la differenza.